Otevřeno H1: po-ne 11:00 - 23:00
H2: po-pá 7 - 23:00 so-ne 8 - 23:00

Rezervace
H1: 702 202 903
H2: 702 203 143
10 ALE
hostivar-12-pale-ale.png
Hostivar 11
hostivar_11_web_bezstinu.png
Hostivar 12
HOSTIVAR 12
Hostivar 13
hostivar_13_web_bezstinu.png
Hostivar 17
hostivar_sklenice3_web.png
H - ale 15
hostivar-15.png
Tmavá 14
hostivar-13-black.png


O pivovaru

Pivovar nesoucí jméno HOSTIVAR je vystavěn v regionu Prahy 15 na hranicích dvou katastrů, Hostivaře a Horních Měcholup. Nebylo proto možno nepodlehnout myšlence pojmenování prvého pivovaru v historii této oblasti a jeho piva právě názvem Hostivar.

Letopisci míní, že obec Hostivař – Gostivar, dostala jméno po člověku zde žijícím, který „hostům vařil, nebo je chránil“.

O Hostivaři se zmiňuje již kronikář Kosmas v Kronice české. O událostech roku 1068 vypravuje, že v tu dobu Jaromír, bratr knížete Vratislava II., přijíždí ku Praze, aby s podporou některých velmožů vymohl na bratrovi své právo stát se novým pražským biskupem. Vratislav II, tehdy ještě kníže, neboť prvním českým králem se stane až o sedmnáct let později, zalekl se možného útoku svých bratří a rozhodl se Jaromírovi vyhovět. „Jaromír zarazil tábor se svými příznivci před Prahou na lukách u vsi Gostivar, odkud vyslal posly své doptati se bratra svého, zdali zvolí jej za biskupa pražského a přijme-li jej v míru“, píše kronikář.

Aktuality

Dárky až do Štědrého dne

5. prosinec 2018

Nabídka vánočních dárků.Udělejte letos svým blízkým radost nejen tradičním vánočním čtyřpackem, ale i zcela novou sadou dárkových poukazů – na konzumaci v obou Hostivarech, na celodenní kurz vaření piva a také na metr piv, nazvaný Beermetr. Ten se nejpíš stane hitem letošních svátků, tak si pospěšte, ať se na vás dostane!

Tohle si vypijete!

5. prosinec 2018

Nabídka vánočních balení 2018.Limitovaná edice tradičního hostivarského multipacku obsahuje čtyři třetinky jako ochutnávku kumštu našich sládků. Letošní výběr zahrnuje světlou desítku, polotmavou dvanáctku, tmavý ale 14 a speciální vánoční ale 16. Znáte snad pivaře, kterému by neudělal radost?

Starší novinky >