Otevřeno H1: po-ne 11:00 - 23:00
H2: po-pá 7 - 23:00 so-ne 8 - 23:00

Rezervace
H1: 702 202 903
H2: 702 203 143
Hostivar 8
hostivar_8_web_bezstinu.png
Velikonoční ALE
hostivar-vyrocni-ipa.png
Hostivar 11
hostivar_11_web_bezstinu.png
Hostivar 12
HOSTIVAR 12
Hostivar 13
hostivar_13_web_bezstinu.png
H - ale 15
hostivar-15.png
Tmavá 14
hostivar-13-black.png


O pivovaru

Pivovar nesoucí jméno HOSTIVAR je vystavěn v regionu Prahy 15 na hranicích dvou katastrů, Hostivaře a Horních Měcholup. Nebylo proto možno nepodlehnout myšlence pojmenování prvého pivovaru v historii této oblasti a jeho piva právě názvem Hostivar.

Letopisci míní, že obec Hostivař – Gostivar, dostala jméno po člověku zde žijícím, který „hostům vařil, nebo je chránil“.

O Hostivaři se zmiňuje již kronikář Kosmas v Kronice české. O událostech roku 1068 vypravuje, že v tu dobu Jaromír, bratr knížete Vratislava II., přijíždí ku Praze, aby s podporou některých velmožů vymohl na bratrovi své právo stát se novým pražským biskupem. Vratislav II, tehdy ještě kníže, neboť prvním českým králem se stane až o sedmnáct let později, zalekl se možného útoku svých bratří a rozhodl se Jaromírovi vyhovět. „Jaromír zarazil tábor se svými příznivci před Prahou na lukách u vsi Gostivar, odkud vyslal posly své doptati se bratra svého, zdali zvolí jej za biskupa pražského a přijme-li jej v míru“, píše kronikář.

Aktuality

Osmička na čepu od 14.7. 2017

Osmička nejen pro cyklisty je další sezónní pivo Hostivaru. Lehké, spodně kvašené pivo uvařené ze dvou sladů a chmelů s přídavkem německého chmele Polaris. Ten dává osmičce nejen hořkost, ale také mírně chladivé aroma zvýrazněné marockou mátou, kterou jsme přidali do ležáckého tanku.

13. červenec 2017

Pšenice 12°

Od 6. 6. 2017 je na čepu v Hostivaru 1 Pšenice 12° - svrchně kvašené pivo bavorského typu, obsah alkoholu 4,8 %, EPM 12,4%. Přijďte ochutnat.

4. červen 2017

Velikonoční Ale

Právě na čepu v H1 velikonoční speciál: Velikonoční Ale 12° svrchně kvašené pivo chmelené novozélandským chmelem - motueka. vůně intenzivně ovocná, lehký tón květin, v chuti tropické ovoce, střední hořkost s delším dozníváním. obsah alkoholu: 5,2% EPM - 12,85°

13. duben 2017
Starší novinky >