Stálý jídelní lístek - Hostivar 2

Po – pá od 14.00 hod.

Zobraz denní menu

Snídaně
Polévka dle denní nabídky 280 ml 35,-
Zapečená šunka s vejci, okurka 70g (3,10) 69,-
Teplé párky, křen, hořčice 160g (1,10) 49,-
Míchaná vejce s cibulkou 3ks (3) 49,-
Dobroty k pivu
Míchaný hovězí tataráček 6 ks topinek, česnek 100g (1,6,10) 175,-
Obložený chléb s anglickým roastbeefem a remuládou 150g (1,3,7,10) 99,-
Vepřové maso pečené ve vlastní štávě, okurka 200g (10) 89,-
Utopencový salát z buřtů, cibule a feferonů 150g (10) 69,-
Světlá řeznická tlačenka, cibule, ocet 150g (1) 69,-
Domácí kachní paštika, brusinková omáčka, opečené tousty 120g (1) 89,-
Nakládané sýry v oleji se sušenými rajčátky, rozmarýnem a kořením 180g (7) 96,-
Pivovarská sýrová pomazánka s chilli papričkou 180g (7) 69,-
Pikantní buřty pečené na pivu a zelenině 2 ks 89,-
Smažené bramborové lupínky, dip 200g (7) 65,-
Polévka
Zelná s uzeným masem a paprikovou klobásou 450 ml (1,7) 45,-
Hlavní jídla
Grilovaná kuřecí křidélka marinovaná v barbecue omáčce, kukuřičný klas, česnekový dip 500g (7,10,12) 175,-
Konfitované kachní stehno podávané s červeným zelím, bramborové a houskové knedlíky (1,3,7) 169,-
Hovězí podplečí z irského plemene tažené v červeném víně, zelenině a tymiánu, bramborová kaše 200g 154,-
Pivovarský hovězí kotlík s křenem a cibulí, pečivo 200g (1) 149,-
Pomalu pečený vepřový bok v pivní marinádě, jablečný křen, feferonka 600g (9) 175,-
Bramboráčky s uzenou kýtou a kysaným zelím 200g (1,3,10) 159,-
Smažené řízečky z vepřové panenky a kuřecích prsíček, bramborová kaše, okurka, citron 200g (1,3,7,10) 165,-
Hovězí burger v domácí bulce, cibulová marmeláda, čerstvá zelenina, čedar, jalapeňos papričky, sweet chilli majonéza, hranolky 200g (1,3,7,10,11) 199,-
Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka 120g (1,3,7,10) 139,-
Restované bramborové gnocchi s liškami, bazalkou a hoblinkami parmazánu 300g (1,3,7) 159,-
Steaky z grilu
Grilovaný kuřecí steak protýkaný sušeným rajčátkem a bylinkami 200g (1) 189,-
Grilovaný hovězí rib-eye steak s restovanou zeleninou 300g (1) 320,-
Grilovaná vepřová panenka s houbovým ragů 200g (7) 195,-
Grilovaná vepřová krkovice, zelené fazolky se slaninou a česnekem 200g (1) 195,-
Saláty
Caesar salát s kuřecím masem, opečenou slaninou a krutony, hobliny parmazánu 350g (1,3,4,7,10,11) 169,-
Míchaný zeleninový salát s anglickým roastbeefem, medovo-hořčičný dressing 350g 176,-
Přílohy
Vařené brambory nebo kaše 200g (7) 45,-
Restované gnocchi 200g 54,-
Rozpečená bagetka s bylinkovým máslem 90g (1,7) 49,-
Grilovaná zelenina 200g (8) 49,-
Smažené hranolky 150g 35,-
Studené a teplé omáčky
Tatarská omáčka (3,10) 20,-
Sweet chilli dip (3,4,5,6,7,10) 20,-
Česneková omáčka (3,7) 20,-
Něco k pivu
Pražené mandle 50g (8) 55,-
Pražený slad 100g (1) 25,-