Denní jídelní lístek - Hostivar 1

1. říjen 2020
Polévky
Kuřecí vývar s masem a nudlemi, (1,3,9) 45,-
Česneková se sýrem, (1,3,7) 45,-
Jídla k pivu
Marinovaná na tenko krájená hovězí roštěná s rukolou, parmazánem a bazalkovým pestem, rozpečená bagetka, 100g (1,7,8) 179,-
Tatarský biftek míchaný, 6 ks topinek, 100g (1,3,6,10) 179,-
Grilovaná Davelská štýrská klobása (98% masa), krémová hořčice, křen, 150g (10,12) 89,-
Domácí nakládaný pikantní hermelín, 120g (7) 95,-
Šrolův špek krájený na hobliny s okurkou, hořčicí a beraními rohy, 100g (10) 75,-
Světlá tlačenka s cibulkou a octovým přelivem, 150g (1,10) 85,-
Hlavní jídla
Vepřové kostky na paprice, houskový knedlík, 150g (1,3,7) 125,-
Kuřecí závitek plněný anglickou slaninou, hermelínem a špenátem,šťouchaný brambor, grilovaná zelenina, 150g(1,7) 135,-
Sekaná pečeně, bramborová kaše, okurka, 200g (1,3,7) 125,-
Grilovaný tuňák, čerstvé tagliatelle s cuketou a rajčaty, olivová tapenáda, 180g (1,3,4,7) 219,-
Pečená kuřecí křidélka v pikantní marinádě, česnekový dip, rozpečená bageta, 600g (1,3,7) 185,-
Pečená vepřová žebra v barbecue omáčce, podávaná s hořčicí, křenem, kysané zelí, opečený chléb, 600g (1,7,10,12) 259,-
Pivovarský guláš z hovězí kližky zahuštěný kváskovým chlebem, špekové knedlíky, červená cibule, strouhaný křen, 200g (1,3,7,9,12) 169,-
Burger z hovězího masa plemene Angus (anglická slanina, Irský čedar, barbecue dip, čerstvá zelenina), smažené farmářské hranolky, tatarská omáčka, 200g (1,3,7,10) 209,-
Pečené králičí stehno na tymiánu, šťouchané brambory se slaninou, salátek z mladého špenátu, 250g (1,7) 159,-
Grilovaná vepřová panenka, kuskus se sušenými rajčaty a zeleninou, dijonská omáčka se smetanou, 200g (1,3,7,9) 199,-
Kroupové rizoto s hříbky, rukola, sýr Gran Biraghi, 300g (1,7) 139,-
Kroupové rizoto s kuřecím masem a hříbky, rukola, sýr Gran Biraghi , 300g (1,7) 159,-
Saláty
Rozpečený kozí sýr na trhaném salátu z pečené řepy, dresink s lesním medem, 300g (1,9) 179,-
Caesar salát s kuřecím masem a slaninou (římský salát, dresink, sýr Gran Biraghi, krutony), 350g (1,3,4,7,10,12) 179,-