H2: po-pá 7 - 23:00
so-ne 8 - 23:00

H2: 702 203 143

Otevřeno:
H1:  po-ne 11:00 - 23:00

Rezervace H1: 702 202 903
10 ALE
hostivar-12-pale-ale.png
Hostivar 11
hostivar_11_web_bezstinu.png
Hostivar 12
HOSTIVAR 12
Hostivar 13
hostivar_13_web_bezstinu.png
Hostivar 17
hostivar_sklenice3_web.png
H - ale 15
hostivar-15.png
Tmavá 14
hostivar-13-black.png


O pivovaru

Pivovar nesoucí jméno HOSTIVAR je vystavěn v regionu Prahy 15 na hranicích dvou katastrů, Hostivaře a Horních Měcholup. Nebylo proto možno nepodlehnout myšlence pojmenování prvého pivovaru v historii této oblasti a jeho piva právě názvem Hostivar.

Letopisci míní, že obec Hostivař – Gostivar, dostala jméno po člověku zde žijícím, který „hostům vařil, nebo je chránil“.

O Hostivaři se zmiňuje již kronikář Kosmas v Kronice české. O událostech roku 1068 vypravuje, že v tu dobu Jaromír, bratr knížete Vratislava II., přijíždí ku Praze, aby s podporou některých velmožů vymohl na bratrovi své právo stát se novým pražským biskupem. Vratislav II, tehdy ještě kníže, neboť prvním českým králem se stane až o sedmnáct let později, zalekl se možného útoku svých bratří a rozhodl se Jaromírovi vyhovět. „Jaromír zarazil tábor se svými příznivci před Prahou na lukách u vsi Gostivar, odkud vyslal posly své doptati se bratra svého, zdali zvolí jej za biskupa pražského a přijme-li jej v míru“, píše kronikář.

Kudyznudy.cz - tipy na výlet

Aktuality

Máme zlato a bronz!

24. únor 2020

Zlatá pivní-pečeť 2020 pro Hostivar.Je to tam! Máme ZLATO a ještě BRONZ k tomu! Z mezinárodní soutěže Zlatá pivní pečeť jsme si odnesli dvě medaile! Zlatou Světlou 13° můžete ochutnat na H1 a bronzový Black Ale 14° na H2! Přijďte slavit s námi a ochutnejte naše oba medailisty!

Dny francouzské kuchyně v H1

18. únor 2020

Dny francouzské kuchyně v H1.Zastavte se tuto sobotu nebo neděli v H1 a pochutnejte si na typických pokrmech francouzské kuchyně. Těšíme se na Vás!

  • Francouzská cibulačka s bagetkou
  • Grilovaný supreme z kukuřičného kuřete, zeleninová ratatouille, demi glace
  • Pečený filet z lososového pstruha, špenátový quiche, bernská omáčka
  • Francouzský pečený jablečný koláč, vanilková zmrzlina

Starší novinky >